把白酒倒进鸭蛋里,真是厉害了,大多数人都不知道,看完长知识了
把白酒倒进鸭蛋里,真是厉害了,我也是刚知道的,这白酒还能喝鸭蛋结合在一起,这咸鸭蛋是我们每个家庭都必不可少的,早晨吃饭的时候都是要吃一个的,这样吃起来特别的下饭,今天就给大家用白酒制作一下咸鸭蛋,大多数人都不知道,看完长知识了,吃起来特别的香!
腌咸鸭蛋
首先我们要把鸭蛋清洗干净,最好是用刷子把鸭蛋的表面都给刷干净,清洗好之后在沥干水分备用。
准备两个碗,一个倒入食盐和五香粉搅,拌均匀即可,一个倒入白酒,白酒的度数越高越好,当然家中要是有钱到茅台都是可以的。
先把擦干水分的鸭蛋放入装白酒的碗中滚一圈,在放入装食盐的碗中翻滚一圈,要让鸭蛋裹上一层厚厚的五香盐粉。再把弄好的鸭蛋用保鲜膜逐个的包上,放入容器中,放至阴凉处腌制45-60天左右就差不多了
先把擦干水分的鸭蛋放入装白酒的碗中滚一圈,在放入装食盐的碗中翻滚一圈,要让鸭蛋裹上一层厚厚的五香盐粉。再把弄好的鸭蛋用保鲜膜逐个的包上,放入容器中,放至阴凉处腌制45-60天左右就差不多了。
这样我们美味的咸鸭蛋就腌制完成了,放了白酒的咸鸭蛋保证个个起沙流油,有喜欢的小伙伴就试试吧